ประโยชน์ของมัทฉะ ที่มากกว่าแค่ชาเขียว
มัทฉะไม่ได้เป็นเพียงชาเขียวชนิดหนึ่ง แต่เป็นผงชาเขียวคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้มัทฉะอุดมไปด้วยสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย จนได้รับการยกย่องให้เป็น “สุดยอดอาหาร”
ความแตกต่างที่สร้างความพิเศษ
ความพิเศษของมัทฉะเริ่มต้นตั้งแต่การปลูก โดยต้นชาจะถูกคลุมด้วยผ้าดำก่อนการเก็บเกี่ยวประมาณ 20-30 วัน การทำเช่นนี้จะช่วยเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) และกรดอะมิโนแอล-ธีอะนีน (L-Theanine) ในใบชา ทำให้มัทฉะมีสีเขียวสด รสชาติหวานละมุน และมีคุณสมบัติที่โดดเด่นกว่าชาเขียวทั่วไป
หลังจากเก็บเกี่ยว ใบชาจะถูกนำไปนึ่งเพื่อหยุดกระบวนการออกซิเดชัน จากนั้นจะนำไปตากแห้งและบดด้วยครกหินอย่างช้าๆ จนได้ผงมัทฉะเนื้อละเอียด
พลังแห่งสารต้านอนุมูลอิสระ
มัทฉะเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารคาเทชิน (Catechins) ซึ่งเป็นสารประกอบฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ที่มีฤทธิ์ในการปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระในมัทฉะมีความเข้มข้นสูงกว่าชาเขียวทั่วไปหลายเท่า ทำให้การดื่มมัทฉะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่ง
เสริมสร้างสมาธิและความจำ แอล-ธีอะนีนในมัทฉะทำงานร่วมกับคาเฟอีน (Caffeine) ที่มีอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ช่วยให้เกิดสภาวะของความสงบและตื่นตัว (Calm Alertness) ทำให้มีสมาธิที่ดีขึ้น จดจำได้แม่นยำขึ้น และลดความเครียดโดยไม่ทำให้เกิดอาการกระวนกระวายเหมือนการดื่มกาแฟในปริมาณมากเพิ่มพลังงานอย่างยั่งยืน คาเฟอีนในมัทฉะจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ เนื่องจากมีแอล-ธีอะนีนช่วยปรับสมดุล ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่ต่อเนื่องและยาวนาน โดยไม่มีอาการ “หมดแรง” หรือ “ตก” เหมือนหลังจากการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูงอื่นๆส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน สารคาเทชิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อีจีซีจี (EGCG: Epigallocatechin Gallate) ในมัทฉะ มีส่วนช่วยในการกระตุ้นการเผาผลาญไขมันและเพิ่มการออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักดีท็อกซ์ร่างกายอย่างเป็นธรรมชาติ คลอโรฟิลล์ในมัทฉะมีคุณสมบัติในการช่วยล้างสารพิษและโลหะหนักออกจากร่างกาย ทำให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินต่างๆ ในมัทฉะสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงขึ้น และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆบำรุงสุขภาพหัวใจ งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาเขียว ซึ่งรวมถึงมัทฉะ อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL Cholesterol) และไตรกลีเซอไรด์ (Triglycerides)อาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในมัทฉะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง EGCG ได้รับการศึกษาถึงศักยภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิดดื่มด่ำคุณประโยชน์หลากหลาย
มัทฉะไม่ได้จำกัดอยู่แค่การชงดื่มแบบดั้งเดิมเท่านั้น คุณสามารถนำมัทฉะไปประยุกต์ใช้ในหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นลาเต้มัทฉะ สมูททีมัทฉะ ขนมหวาน ไอศกรีม หรือแม้แต่ส่วนผสมในอาหารคาว ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพได้อย่างไม่จำเจ เป็นเครื่องดื่มและส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การเพิ่มมัทฉะเข้าไปในชีวิตประจำวันของคุณจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีในการดูแลสุขภาพทั้งร่างกายและจิตใจ
slot
สล็อต
casino
คาสิโน
baccarat
บาคาร่า
slot online
สล็อตออนไลน์
casino online
คาสิโนออนไลน์
baccarat online
บาคาร่าออนไลน์
Copyright © 2021 All Rights Reserved.